北京慕田峪长城是经典长城代表，从北京东直门乘坐916快车到怀柔，再转小巴直达景区，单程约40元。建议早班出发避开人流。住宿选慕田峪附近民宿，每晚280-350元，房间干净有独立卫浴，窗外能看到山景，早餐管饱。安排3天2晚：第一天上午登长城拍照，中午吃农家菜；第二天徒步箭扣段，避开旺季；第三天返程。记得带登山杖和水，10月枫叶季最美，防晒必备。

清蒸鲈鱼是探店学来的招牌。选600克新鲜鲈鱼一条，去鳞开膛，抹匀10克盐和15毫升料酒，腌10分钟。鱼身上划几刀，放3片姜、2根葱。蒸锅水开后大火蒸8分钟，关火闷3分钟。取出后淋30毫升热油和20毫升生抽，撒香菜。鱼肉鲜嫩多汁，刺少易剔。搭配蒜蓉粉丝和蒸蛋羹，饭后可喝绿豆汤清热。